Notre Restaurant - Brasserie Philippe

Ouvert du lundi au dimanche sauf mardi soir et mercredi en basse saison

Chef / Patron Philippe NOUZILLAT - Enfin en 2018, après avoir travaillé à Paris (La Fermette Marbeuf / Le Camelia / Le Pré Catelan), 4 ans au Royaume-Uni (Le Manoir Aux Quat’Saisons / Le Petit Blanc), 5 ans en Australie à Sydney et 14 ans à Singapour. Chef / Patron Philippe Nouzillat et sa femme Suzette (Système Analyste - IT secteur bancaire, de Manille à Singapour, pendant 19 ans ) sont finalement arrivés sur les rives de la Dordogne. L’envie d’apporter le concept d’une brasserie, ainsi que le défi d’ouvrir un nouveau restaurant familial et convivial, les ont amenés à Groléjac en Dordogne où son dévouement permet aux clients de découvrir une cuisine française inchangée dans son caractère. Pour vous restaurer, vous aurez la possibilité de goûter une cuisine de qualité faite de saveurs inoubliables. Si vous aimez les petits poissons de rivière, goûtez notre friture d’Ablettes cuisinées à l’ancienne depuis 4 générations. *** Notre Carte de restaurant se renouvelle suivant les saisons et les produits locaux. Le « Fait Maison », une simple philosophie !!! ***